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宇治の玄関口に店を構え、日々洋菓子の美味しさを求めて。ほっと幸せなひとときをお客様に。
宇治の玄関口、JR宇治駅の向かいにて、「真っ直ぐに、美味しい」を信念に、日々素材や製法に試行錯誤を重ねながら、洋菓子づくりに励んでまいりました。中でも看板商品は、お茶の本場宇治だからこそ、こだわり抜くことができたお茶のカステラです。卵の状態や、気温など日々変化する条件にあわせて、どんな時でも最高のものができるように工夫を凝らし丁寧に。手間暇を惜しまぬ美味しさを、毎日宇治でお届けします。