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「宇治茶」的發源地——京都・宇治 品味正宗的好茶
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「宇治茶」的發源地——京都・宇治 品味正宗的好茶

京都・宇治是日本屈指可數的茶葉名產地。
從匯集眾多宇治茶老舖、深受觀光客喜愛的宇治觀光熱門區域為首,
在整個宇治街區中,有許多能讓人盡情品味正宗好茶的場所。
本次專題將從「京都宇治觀光地圖」所收錄的景點中,
為您介紹同時獲得「宇治茶Cafe」認定的店鋪。

在了解歷史悠久的宇治茶文化、沖泡方式等說明之餘,
請您悠閒地品嚐各式美味的宇治茶飲品。

本文資訊為 2026年4月1日 發布之內容。

PICKUP!

「宇治茶」的發源地——京都・宇治 品味正宗的好茶

關於宇治茶Cafe

所謂「宇治茶Cafe」認定店,是指提供三種以上美味宇治茶飲品,並能向顧客說明宇治茶的歷史、文化與沖泡方式的咖啡店。自平成21年度(2009年)起,由行政機關與茶業相關團體所組成的「宇治茶之鄉發展協議會」,對符合條件的店鋪進行認定。

宇治茶Cafe 認定標準

一、
須提供可品飲三種以上高品質宇治茶的菜單選項。
二、
在店舖營造與整體氛圍上,需有能宣傳、呈現宇治茶魅力的演出與巧思。
三、
店內需配置由NPO法人日本茶指導員協會認定的日本茶指導員或顧問,能夠向顧客說明茶葉沖泡方式等;或是店舖所屬公司或組織中有日本茶指導員,並已對店內員工實施茶葉沖泡等相關培訓,確保隨時具備指導與說明的體制。

伊藤久右衛門本店‧茶房

傳統的手法製作培育而成地道的宇治茶以及充分使用現磨宇治抹茶所製成的甜點種類齊全。

有著很大的「茶」字招牌的就是本店。鑽過白色的布簾就會被陣陣的茶香籠罩。可在能感受到季節轉換的店舖接茶吧台試飲您喜愛的宇治茶。
併設的茶房內,可品嚐到茶屋才有的堅持。最受歡迎的有濃厚的抹茶口味是為魅力的「抹茶冷糕」。使用石磨磨成的宇治茶的口感,不論季節人氣不減。本店才能享受到的抹茶甜點,也請您品嚐。

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日本茶咖啡廳 雲上茶寮

追思古代的故事,在藝術空間中度過悠閒的時光。

紫式部故地,位於宇治市源氏物語博物館館內的博物館咖啡廳。
位於無需入場費的區域,僅享受咖啡廳也可以。
在庭園美景下品嚐讓人聯想到源氏物語的甜點和日本茶、宇治抹茶。通過食物也可以感受到藝術和文化。不妨在宇治散步的同時,度過悠閒的時光。

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宇治茶道場「匠之館」

世界上唯一的一個喫茶室。宇治川河畔驚人的體驗以及片刻的寧靜。

可在朝霧橋旁,宇治川河畔,嘗試驚人體驗的喫茶室。
日本茶指導員將仔細地講解說明匠之館流派的泡茶方法。可親自泡茶享受其味。還設有泡茶教室、茶香服(聞茶香遊戲)等體驗課程。受理團體報名預約。敬請輕鬆洽詢。

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福壽園 宇治茶工房

可享受宇治茶製茶體驗以及使用宇治茶的料理。

福壽園 宇治茶工房位於宇治茶文化的傳承地,風光明媚的宇治川清流河畔旁。
除了守護以及孕育宇治茶的傳統外,同時希望讓更多人能夠親近茶文化。工房內不僅可以親身體驗製茶與茶器製作,還設有可感受茶道魅力的道地茶室、提供茶點與茶料理的茶寮,以及販售原創宇治茶與茶器的茶店。歡迎蒞臨,盡情感受傳統的宇治茶文化。

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福壽園 宇治茶亭

在宇治茶享受「休息片刻」「小小的體驗」之樂。

風光明媚的宇治川河畔,享受宇治茶的片刻時光。喝點兒已經調成容易入口香氣高盛的抹茶「淡味宇治抹茶」,抹茶甜點,吃點兒宇治茶霜淇淋,抹茶蕎麥麵,邊眺望著宇治川的清清河水,在店內盡情地享用,或是外帶,都可讓您滿意。此外,還備有可親自調泡抹茶、或是慢慢地泡製宇治茶等項目。

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赤門茶屋

天明元年持續至今的宇治茶老店舖裏長大的店主,在平等院表門前開設的店舖。

天明元年持續至今的宇治茶老店舖裏長大的店主,在平等院表門前開設執著100%宇治茶的店舖。不僅販賣著宇治茶還有茶器、茶香爐。也傳授具傳統的宇治茶的泡茶方法。有效利用宇治茶製成的茶點也是營業項目。夏季時有宇治紅豆、冬季時有濃茶加年糕片的小豆粥。抹茶啤酒的人氣不錯。

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茶的KANBAYASI 宇治橋大道本店

創業四百余年,御茶師一族「上林家」所經營的老字號茶舖。

宇治茶品評會連續3年獲得優勝!
創業四百余年,獻給江戶幕府以及宮內用茶的御茶師一族「上林家」所經營的日本茶專門店。
本店,為了提供減低苦涉容易飲用的茶,執著茶埔的挑選以及茶葉的配合。還有,為了讓大家能夠體驗茶本身原有的魅力,在本店的二樓設置了「宇治茶咖啡」。可免費試飲,敬請來店品嚐。

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抹茶共和國 Matcha Republic

用抹茶帶來驚喜和喜悅!
傳播傳統文化抹茶的新魅力和可能性。

使用高品質的宇治產一番茶用石磨磨成的宇治抹茶,以及100%北海道生乳等精心制作的飲品和甜點供您享用。傳統文化抹茶被現代化、親切地表現成“抹茶墨水”,這是一款以瓶裝墨水為主題的網紅產品。請以時尚、現代的方式享受宇治的傳統文化。

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辻利兵衛本店 宇治本店茶寮

品味宇治茶,享受奢華時光的至高空間

創立於1860年的製茶批發商,傳承創始人的志業,將已有百年歷史的茶工廠部分改裝為茶寮,將宇治茶的魅力傳遞給現代。您可以在這裡享用鄰接茶工廠現磨的宇治抹茶,並品嚐各種宇治茶及抹茶甜點。「請品味宇治的美好」

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丸久小山園 槇島工場・抹茶SHOP

京都的抹茶文化和抹茶的製造工序可五感體驗

京都宇治自豪的抹茶製造過程,可以實際參觀的設施。透過影像和面板的說明、茶室參觀、抹茶品茶體驗等,可以用視覺、嗅覺、味覺全方位享受京都的茶文化。入場時獲得之購物券,可作為現金在直營的賣店(抹茶商店)使用。賣店販售限量抹茶和各種宇治茶,還有特製的抹茶和焙茶冰淇淋等。

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TEA SQUARE MORIHAN『蔵咖啡館』

店頭手作的抹茶甜點和各式茶飲,優雅的咖啡時光

由宇治茶老舗「森半」所經營,致力於傳遞茶葉魅力的設施「TEA SQUARE MORIHAN」內,有一家經過改裝的百年老蔵咖啡館。
在這裡充滿情調的店內,您可以享受現磨抹茶和焙茶製成的各式甜點和飲品。
推薦的其中一道餐點「抹茶蒙布朗」,使用高品質的抹茶,讓您盡情享受新鮮擠製的抹茶和和栗的味道。

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茶寮FUKUCHA 宇治店

這是一間以輕鬆咖啡館風格隨意享用宇治茶的茶寮。

「FUKUCHA」是福壽園為了將宇治茶傳承給百年之後的世代而打造的品牌,誕生的初衷就是希望讓大家能夠輕鬆、愉快、美味地體驗宇治茶。
在宇治店,於瀰漫著茶香的歷史街道——平等院表參道上,您可以享用繽紛多彩的花草茶與甜點搭配套餐,以及使用燻製茶製作的茶泡飯等,將宇治茶的新可能傳遞給下一代與全世界。
讓身心都更加豐盈。FUKUCHA將「福」帶給您。

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除了本次為您介紹的景點之外,還有許多店鋪獲得了「宇治茶Cafe」的認定。
最新資訊,以及以山城・乙訓地區、京都市域為中心的認定店名單,請參考以下資訊來源。

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