- Select Language
关于宇治茶Cafe
所谓「宇治茶Cafe」认定店，是指提供三种以上美味宇治茶饮品，并能向顾客说明宇治茶的历史、文化与冲泡方式的咖啡店。自平成21年度（2009年）起，由行政机关与茶业相关团体所组成的「宇治茶之乡发展协议会」，对符合条件的店铺进行认定。
宇治茶Cafe 认定标准
- 一、
- 须提供可品饮三种以上高品质宇治茶的菜单选项。
- 二、
- 在店舖营造与整体氛围上，需有能宣传、呈现宇治茶魅力的演出与巧思。
- 三、
- 店内需配置由NPO法人日本茶指导员协会认定的日本茶指导员或顾问，能够向顾客说明茶叶冲泡方式等；或是店舖所属公司或组织中有日本茶指导员，并已对店内员工实施茶叶冲泡等相关培训，确保随时具备指导与说明的体制。
伊藤久右卫门本店‧茶房
传统的手法制作培育而成地道的宇治茶以及充分使用现磨宇治茶所制成的甜点种类齐全。
有着很大的「茶」子招牌的就是本店。钻过白色的布帘就会被阵阵的茶香笼罩。可在能感受到季节转换的店铺接茶吧台试饮您喜爱的宇治茶。
并设的茶房内，可品尝到茶屋才有的坚持。最受欢迎的有浓厚的抹茶口味是为魅力的「抹茶冷糕」。使用石磨磨成的宇治茶的口感，不论季节人气不减。本店才能享受到的抹茶甜点，也请您品尝。
日本茶咖啡厅 云上茶寮
追思古代的故事，在艺术空间中度过悠闲的时光。
紫式部故地，位于宇治市源氏物语博物馆馆内的博物馆咖啡厅。
位于无需入场费的区域，仅享受咖啡厅也可以。
在庭园美景下品嚐让人联想到源氏物语的甜点和日本茶、宇治抹茶。通过食物也可以感受到艺术和文化。不妨在宇治散步的同时，度过悠闲的时光。
宇治茶道场「匠之馆」
世界唯一的一个茶室。宇治川河畔惊人的体验以及片刻的宁静。
可在朝雾桥旁，宇治川河畔，尝试惊人体验的茶室。
日本茶指导员将仔细地讲解说明匠之馆流派的泡茶方法。可亲自泡茶享受其味。还设有泡茶教室、茶香服(闻茶香游戏)等体验课程。受理团体报名预约。敬请轻松洽询。
福寿园 宇治茶工房
可享受宇治茶制茶体验以及使用宇治茶的料理。
福壽园 宇治茶工房位于宇治茶文化的传承地，风光明媚的宇治川清流河畔旁。
除了守护以及孕育宇治茶的传统外，同时希望让更多人能够亲近茶文化。工房内不仅可以亲身体验制茶与茶器制作，还设有可感受茶道魅力的道地茶室、提供茶点与茶料理的茶寮，以及贩售原创宇治茶与茶器的茶店。欢迎莅临，尽情感受传统的宇治茶文化。
福寿园 宇治茶亭
在宇治茶享受「休息片刻」「小小的体验」之乐。
风光明媚的宇治川河畔，享受宇治的片刻时光。喝点儿已经调成容易入口香气高盛的抹茶「淡味宇治抹茶」，抹茶甜点，吃点儿宇治茶冰激淋，
抹茶荞麦面，边眺望着宇治川的清清河水，在店内尽情地享用，或是外带，都可让您满意。此外，还备有可亲自调泡抹茶、或是慢慢地泡制宇治茶等项目。
赤门茶屋
天明元年持续至今的宇治茶老店铺里长大的店主，在平等院表门前开设的店铺。
天明元年持续至今的宇治茶老店铺里长大的店主，在平等院表门前开设执着着100%宇治茶的店铺。不仅贩卖着宇治茶还有茶器、茶香炉。也传授具传统的宇治茶的泡茶方法。有效利用宇治茶的喝茶餐点也是营业项目。夏季时有宇治红豆、冬季时有浓茶加年糕片的小豆粥等。抹茶啤酒的人气不错。
茶的KANBAYASI 宇治桥大道本店
创业四百余年，御茶师一族「上林家」所经营的老字号店铺。
宇治茶品评会连续3年获得优胜！
创业四百余年，献给江户幕府以及宫内用茶的御茶师一族「上林家」所经营的日本茶专门店。
本店，为了提供减低苦涩容易饮用的茶，执着茶埔的挑选以及茶叶的配合。还有，为了让能够体验茶本身原有的魅力，在本店的二楼设置了「宇治茶咖啡」。可免费试饮，敬请来店品尝。
抹茶共和国 Matcha Republic
用抹茶带来惊喜和喜悦！
传播传统文化抹茶的新魅力和可能性。
使用高品质的宇治产一番茶用石磨磨成的宇治抹茶，以及100%北海道生乳等精心制作的饮品和甜点供您享用。传统文化抹茶被现代化、亲切地表现成“抹茶墨水”，这是一款以瓶装墨水为主题的网红产品。请以时尚、现代的方式享受宇治的传统文化。
辻利兵卫本店 宇治本店茶寮
品味宇治茶，享受奢华时光的至高空间
创立于1860年的製茶批发商，传承创始人的志业，将已有百年历史的茶工厂部分改装为茶寮，将宇治茶的魅力传递给现代。您可以在这里享用邻接茶工厂现磨的宇治抹茶，并品嚐各种宇治茶及抹茶甜点。「请品味宇治的美好」
丸久小山园 槇岛工场・抹茶SHOP
京都的抹茶文化和抹茶的製造工序可五感体验
京都宇治自豪的抹茶製造过程，可以实际参观的设施。透过影像和面板的说明、茶室参观、抹茶品茶体验等，可以用视觉、嗅觉、味觉全方位享受京都的茶文化。入场时获得之购物券，可作为现金在直营的卖店（抹茶商店）使用。卖店贩售限量抹茶和各种宇治茶，还有特製的抹茶和焙茶冰淇淋等。
TEA SQUARE MORIHAN『蔵咖啡馆』
店头手作的抹茶甜点和各式茶饮，优雅的咖啡时光
由宇治茶老舗「森半」所经营，致力于传递茶叶魅力的设施「TEA SQUARE MORIHAN」内，有一家经过改装的百年老蔵咖啡馆。
在这里充满情调的店内，您可以享受现磨抹茶和焙茶製成的各式甜点和饮品。
推荐的其中一道餐点「抹茶蒙布朗」，使用高品质的抹茶，让您尽情享受新鲜挤製的抹茶和和栗的味道。
茶寮FUKUCHA 宇治店
这是一间以轻松咖啡馆风格随意享用宇治茶的茶寮。
「FUKUCHA」是福寿园为了将宇治茶传承给百年之后的世代而打造的品牌，诞生的初衷就是希望让大家能够轻松、愉快、美味地体验宇治茶。
在宇治店，于瀰漫着茶香的历史街道——平等院表参道上，您可以享用缤纷多彩的花草茶与甜点搭配套餐，以及使用燻製茶製作的茶泡饭等，将宇治茶的新可能传递给下一代与全世界。
让身心都更加丰盈。FUKUCHA将「福」带给您。
除了本次为您介绍的景点之外，还有许多店铺获得了「宇治茶Cafe」的认定。
最新资讯，以及以山城・乙训地区、京都市域为中心的认定店名单，请参考以下资讯来源。