京都宇治觀光地圖

京都國際觀光大使 抹茶糰子的 宇治散策導覽

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京都國際觀光大使 抹茶糰子
京都國際觀光大使 抹茶糰子

由京都車站出發,搭乘電車約20分鐘到達,宇治作為日本代表茶鄉,傳承了製法、品質,一直是茶品文化先驅,以源流自琵琶湖的宇治川沿岸為中心,這個區域蘊含著充沛的生命力,遠在平安時代,宇治美景讓貴族們紛紛於此打造別墅,並成為源氏物語的舞台。

除建立於平安時代後期的平等院及保留了現存最古老神社建築的宇治上神社這兩處世界遺產,不遠還有以紫陽花聞名的三室戶寺與中國高僧隱元大師興建的萬福寺等,可在一日之內參訪的景點無數,另外,途中還有充滿懷舊風情的茶屋或甜點店等,可在旅程之中稍作小憩,一杯茶飲,能夠體會宇治人開朗溫柔的個性,並察見當地人文風情,更有許多受到觀光客滿喜愛的抹茶甜點及體驗茶室的好去處,也讓宇治成為相當受到歡迎的京都觀光景點。

為紀念海外觀光客也能在旅途中輕鬆使用的「多國語言(含中文)京都宇治觀光地圖」的成立,這次介紹了幾間我個人也喜愛的店家,希望讓更多海外觀光客們可接觸宇治觀光情報,歡迎各位在造訪宇治的同時,能夠多加利用觀光地圖,得到更多的體驗。

對鳳庵

對鳳庵

為推廣宇治茶及茶道,宇治市於平等院後方的宇治市觀光中心旁,設置了市營茶室「對鳳庵」,能夠以非常低廉的價格在此體驗茶道,不但所使用的茶粉為宇治各大知名茶舖提供,還由茶道聯盟每日指派茶道師範在現場親手泡製,是體驗並接觸日本茶道的入門好去處。

對鳳庵

福壽園 宇治茶工房

福壽園 宇治茶工房

創立於寬政2年(西元1970年),擁有悠久歷史的福壽園為日本知名茶品大廠,其宇治茶工房鄰近世界文化遺產平等院或宇治上神社,館內不但販賣茶品、茶具及相關產品,還設有餐廳茶室,並能在此學習各項茶品相關製程,如手工揉茶、石臼磨茶、茶道禮儀或器皿製作等。

福壽園 宇治茶工房

朝日燒 窯元

朝日燒 窯元

如果你是正在尋找茶器的愛茶之士,推薦走一趟福壽園宇治茶工房對門的朝日燒,於慶長年間(1596~1615)開窯,利用宇治當地土壤製作,針對茶湯開發燒製的各項陶瓷又稱「茶陶」,四百年的技術讓茶品之香發揮極致,從古至今都是高級茶具的代表性作品之一。

朝日燒 窯元

能登椽・稻房安兼

能登椽・稻房安兼

除茶品揚名海內外,宇治另一項知名特產為抹茶糰子,在這個城鎮上,幾乎每隔三五步就會看見抹茶糰子的旗幟飛舞店門前,讓人不知該從何選起,這時或許可以參考在地人推薦、位在平等院表參道的稻房安兼,毫無添加防腐劑或化學調味料,淡淡茶香在咀嚼之後是米穀獨特甘甜。

能登椽・稻房安兼

三星園上林三入本店

三星園上林三入本店

擁有五百年歷史的宇治茶專賣店三星園上林三入本店,承襲了將軍家御用茶師「上林三入」名號,店內最明顯的就是那些陳列在一樓、看來年代相當久遠的茶箱,而二樓的宇治茶資料室更展示許多與宇治茶相關的歷史文件與器具,除販售各種茶品,也提供茶道等相關體驗,品茶之餘,還能獲得關於宇治茶的歷史知識。

三星園上林三入本店

您覺得以上情報如何呢?

除抹茶之外,宇治還有其他如美味的麵包店或美景等值得造訪之處,接下來即將迎接櫻花盛開的粉春及新茶採收的季節,請在旅遊的同時多加利用「多語言京都宇治觀光地圖」,充分悠閒地享受京都・宇治觀光。

抹茶糰子

京都国際観光大使 抹茶団子

於Facebook或自身部落格向華語圈的各位傳播京都情報。2014年獲任「京都國際觀光大使」,著有京都觀光相關書籍2冊,並努力成為傳達日本美好的「橋樑」。
出身台灣,旅居京都。

抹茶糰子的京都日常
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