京都國際觀光大使 抹茶糰子的 宇治散策導覽
為推廣宇治茶及茶道，宇治市於平等院後方的宇治市觀光中心旁，設置了市營茶室「對鳳庵」，能夠以非常低廉的價格在此體驗茶道，不但所使用的茶粉為宇治各大知名茶舖提供，還由茶道聯盟每日指派茶道師範在現場親手泡製，是體驗並接觸日本茶道的入門好去處。
創立於寬政2年（西元1970年），擁有悠久歷史的福壽園為日本知名茶品大廠，其宇治茶工房鄰近世界文化遺產平等院或宇治上神社，館內不但販賣茶品、茶具及相關產品，還設有餐廳茶室，並能在此學習各項茶品相關製程，如手工揉茶、石臼磨茶、茶道禮儀或器皿製作等。
如果你是正在尋找茶器的愛茶之士，推薦走一趟福壽園宇治茶工房對門的朝日燒，於慶長年間（1596～1615）開窯，利用宇治當地土壤製作，針對茶湯開發燒製的各項陶瓷又稱「茶陶」，四百年的技術讓茶品之香發揮極致，從古至今都是高級茶具的代表性作品之一。
除茶品揚名海內外，宇治另一項知名特產為抹茶糰子，在這個城鎮上，幾乎每隔三五步就會看見抹茶糰子的旗幟飛舞店門前，讓人不知該從何選起，這時或許可以參考在地人推薦、位在平等院表參道的稻房安兼，毫無添加防腐劑或化學調味料，淡淡茶香在咀嚼之後是米穀獨特甘甜。
擁有五百年歷史的宇治茶專賣店三星園上林三入本店，承襲了將軍家御用茶師「上林三入」名號，店內最明顯的就是那些陳列在一樓、看來年代相當久遠的茶箱，而二樓的宇治茶資料室更展示許多與宇治茶相關的歷史文件與器具，除販售各種茶品，也提供茶道等相關體驗，品茶之餘，還能獲得關於宇治茶的歷史知識。
抹茶糰子
